
Bahan :
300 gr tepung tako (kl gak ada terigu + baking powder)
2 butir telur
700 ml air
100 gr sayuran (kol, wortel)
150 gr tako (kl gak ada ganti cumi)
tenkatsu (=tempura scraps)
Taburan:
nori biru
katsuoboshi (toping-nya; berbentuk parutan skipjack tuna)
daun bawang diiris kecil
Saus:
saus tako
mayonaise
Cara:
1. Campur semua bahan kecuali tako dan tenkatsu, aduk sampai licin.
2. Panaskan cetakan, olesi minyak, tuang adonan, taburi tako. Sesudah berkulit taburi tenkatsu dan balik -balik sampai membentuk bola dan matang. Lakukan sampai adonan habis
3. Penyajian: Tata tako, oles saos tako, taburi nori, beri mayonaise, taburi katsuoboshi dan daun bawang.
Nikmati hangat-hangat.
Hasil : 60 biji
Labels: daily, racau-meracau


.jpg)
Nirmana 2D Geometri (geometri gitu ya namanya? Yang pasti yang bikin efek 3D gitu).. Nilainya? Jangan tanya--63. HOH... Iyeh..... gak terlalu keliatan emang.... *sigh*




Her name is Kokom Komariah—well, just call her Bebe for short—an unforgettable person for me. The one and only Bebe.
***
Jadi, sebenernya Bebe itu siapa?
Bebe itu orang yang udah ngerawat gw dari gw umur—entah berapa bulan—hingga gw duduk di tahun pertama SMA. Orang kepercayaan gw yang udah gw anggap seperti keluarga gw sendiri—walau gw hingga detik ini masih ragu dengan hubungan gw dan Bebe.
Bagi gw, Bebe itu gak kea saudara—dalam artian kakak—karena dia punya dua orang anak yang lebih tua dari gw. Seperti ibu—nggak juga. Nyokap gw punya ‘nuansa’ yang beda dan itu lebih dari cukup untuk membuat gw ngerasa gak ada yang berada dalam posisi yang mirip dengan sosok nyokap gw bagi gw. Apalagi seperti asisten nyokap—Bebe lebih dari sekedar asisten nyokap bagi gw.
Bebe selalu ada buat gw. Itu yang membuat gw deket banget sama sosok wanita tomboy satu itu. Nyokap gw tipe career woman yang jarang ada di rumah sewaktu gw kecil dulu. Bokap? Oh—jangan tanya. Paling juga pulang sebulan sekali—ataupun mungkin lebih dari sebulan. Itupun kalo gw telepon, “Pap, sini dong… Aku ada perlu.” Dan hasilnya? Ya, gw hampir bisa dibilang tiga perempat masa kecil gw dihabiskan hanya berdua dengan Bebe, secara nyokap kadang cuma bisa pulang buat mandi, atau tidur—itupun nyokap sering kali pulang ketika gw sudah lama terlelap.
Oke, jangan *pats* gw. Hahaha.
Rasanya gimana? Kesepian?
Pastinya. Apalagi gw yang notabene sendiri, cuma bisa ber-autis ria atau sekedar chit chat sama Bebe. Bebe, satu-satunya orang yang bisa tau saat-saat gw lelah, tau apa yang pengen gw tau—bukan masalah pelajaran, tapi masalah keluarga—bahkan bisa tau apa yang bisa bikin mood gw kembali naik. Bebe tempat gw berkeluh kesah—bahkan sampai bikin nyokap gw iri setengah idup—tempat gw bisa menjadi diri gw sendiri tanpa harus memakai ‘topeng anak baik’. Dia tau apa yang gw benci—dan dia selalu berusaha menghindarinya—tau apa yang gw suka, dia manjain gw, tapi di lain pihak, dia juga bersikap tegas dalam beberapa hal yang sebelas dua belas sama nyokap. Dia orang yang selalu bisa nyemangatin gw saat gw terpuruk—waktu kakek gw meninggal atau waktu gw tau kenyataan bahwa bokap nyokap gw pisah, atau waktu ada si Kunyuk Terkutuk yang ada udang di balik batu ke nyokap. Dia, orang yang selalu bisa jadi partner in crime gw dalam usaha ‘menyingkirkan’ orang-orang yang gw benci.
Yang paling gw inget dari Bebe itu Roghut-nya. Gw gak tau apa yang beda sama masakan sayur-daging buatan Bebe dengan Roghut buatan nenek gw ato nyokap, tapi rasanya beda. Ada satu hal yang bikin gw amat sangat kangen sama masakan Bebe. Dan—hari ini gw ngerasa begitu kangen sama Bebe. Sampai kalo gw bisa, gw pengen cabut ke Garut buat bawa Bebe pulang sama gw.
Gw kangen—amat sangat kangen sama Bebe. Terutama saat Bebe pulang—dan tak kembali hingga detik ini—rasanya seperti dirajam. Sakit, pedih, merasa dibohongi—dan awalnya, stress membayangkan hidup gw dan nyokap selama setahun ke depan yang karena terlalu dimanja oleh Bebe, jadi gak mandiri. Bayangin, bahkan cara nyalain kompor aja kita gak tau. Gw sama kakak gw cuma bisa cengok setiap kali sahur cuma sama makanan padang selama 2 minggu setelah Bebe pulang. Apalagi waktu tau Bebe gak balik lagi… Beuh… Rasanya? Jangan tanya. Berlipat-lipat sakit hatinya.
Lantas, apakah gw marah?
Yep. Tapi cuma untuk beberapa bulan saja—sekarang, gw pikir, mungkin memang sudah saatnya Bebe istirahat—dia udah 16 taun bareng keluarga gw, ya bukankah itu pantas? Walau setelah gw denger alesan mereka gak balik lagi (mereka, rite. Bebe, anak bungsunya yang masih kuliah, dan sopir nyokap gw) adalah karena anak bungsu Bebe melendung secara tidak sengaja oleh sang sopir. --a
Gw tau mereka malu—dan gw ngerti. Tapi gak usah sampe bawa Bebe pulang dong ah! Sampe gak mau nemuin gw dan nyokap lagi. Gak enak banget—apalagi gw dan Bebe pisah sebelum gw sempat mengucapkan terima kasih atas jasa Bebe buat gw dan nyokap.
Well—suatu saat nanti, gw akan tepatin janji gw sama Bebe. Gw pasti bisa dan untuk mencapai itu gw mesti berusaha untuk sukses—yeah, I know… susah. Tapi, gw mesti bisa. Sebelum terlambat untuk menyampaikan betapa sayangnya gw sama orang yang sering jadi partner adu mulut gw.
Bebe, bukan orang yang sempurna dengan rambut panjang menjuntai indah (she did, tapi nyokap maksa motong rambutnya sampe pendek) dan tubuh ramping tinggi semampai, bermata cokelat terang, dan berkulit indah. Tetapi Bebe amat sangat berharga bagi gw, seperti apapun sosoknya dulu dan sekarang.
Bebe—I’m billion percent believe that I miss you so much.
Labels: daily, sweet memories eh?